Ερευνητές από την Αυστραλία και την Αμερική διαπίστωσαν ότι το καφέ λίπος αποτελεί το μυστικό του αδυνατίσματος, καθώς ενισχύει σημαντικά το μεταβολισμό. Παράλληλα, δηλώνουν πως το καφέ λίπος μπορεί να αποτελέσει παράγοντα-κλειδί στην αντιμετώπιση του διαβήτη.

Το καφέ λίπος μας βοηθά να καταναλώσουμε ενέργεια – δηλαδή θερμίδες – με ταχύτατο ρυθμό, σε αντίθεση με το λευκό λίπος που αποθηκεύει ενέργεια.