16 Οκτώβρη , Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής και ενώ ως Έλληνες, θα έπρεπε να αποτελούμε πρότυπο όσον αφορά την μακροζωία και τα χαμηλά ποσοστά εμφάνισης ασθενειών, με την αφθονία αγαθών που μας προσφέρει η γη μας και αποτελούν ασπίδα προστασίας για τον οργανισμό μας από τις διάφορες ασθένειες, θα αναλωθούμε ξανά σε ένα μείζον θέμα της εποχής η αλλιώς μια σύγχρονη επιδημία της ανθρωπότητας, την παχυσαρκία. Την ίδια στιγμή που παιδιά χάνουν την ζωή τους από τον υποσιτισμό στις υποανάπτυκτες περιοχές του πλανήτη, η υπερκατανάλωση στις λεγόμενες αναπτυγμένες περιοχές οδηγεί στην παχυσαρκία και στις σύνοδες ασθένειες αυτής.