Posts Tagged ‘φρούτα’

6 αποξηραμένα φρούτα που μπορείτε να τρώτε χωρίς ενοχές!

6 αποξηραμένα φρούτα που μπορείτε να τρώτε χωρίς ενοχές!

Ψάχνετε τρόπο να αντικαταστήσετε τις επεξεργασμένες τροφές με ζάχαρη με κάτι πιο επωφελές και υγιεινό για τον οργανισμό και παράλληλα νόστιμο;

Η λύση βρίσκεται στα αποξηραμένα φρούτα, που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, φλαβονοειδή και καροτενοειδή.

Παράλληλα, έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, με αποτέλεσμα η κατανάλωσή τους να μην προκαλεί απότομη αύξηση των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα.

  • Print
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Google Buzz
  • LinkedIn
Τρέφεται σωστά το παιδι σας ;

Τρέφεται σωστά το παιδι σας ;

ΚΑΤΑ ΠΟΣΟ ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ ΤΡΕΦΕΤΑΙ ΣΩΣΤΑ

– Όταν το παιδί σας αρνείται να φάει σαλάτες και λαχανικά, εσείς :
1. Τα βγάζετε εντελώς από το διαιτολόγιο του, αφού δεν αρέσουν και σε σας.
2. Δεν ανησυχείτε ιδιαίτερα γιατί το παιδί σας αγαπά πολύ τα φρούτα, αφού είναι επίσης άριστες πηγές βιταμινών και ιχνοστοιχείων.
3. Επειδή ξέρετε ότι έστω και μια μικρή ποσότητα λαχανικών είναι απαραίτητη στο καθημερινό του διαιτολόγιο, βρίσκετε τρόπους ώστε να ετοιμάζεται τα λαχανικά για να γίνονται πιο εύγεστα.

  • Print
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Google Buzz
  • LinkedIn
Βασικές αρχές δίαιτας για ημιπληγικούς ασθενείς

Βασικές αρχές δίαιτας για ημιπληγικούς ασθενείς

Φρούτα και λαχανικά : Τα περισσότερα, πλούσια σε χυμό, φρέσκα, κατεψυγμένα, σε κονσέρβα ή αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά. Αποχή : Καρύδα, λαχανικά σε τυρί, κρέμα ή βούτυρο, τηγανητά ή ψητά λαχανικά

Σιτηρά (προϊόντα άρτου, δημητριακά, ζυμαρικά, βουτήματα) : Ψωμί, κουλούρια, ρύζι, πλιγούρι, ζυμαρικά, άπαχα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος μπισκότα. Αποχή : Ντόνατς, κρουασάν, γλυκά, τούρτες, πατατάκια, κράκερς, αλατισμένα σνακς, κέικ, μπισκότα


Γαλακτομικά προϊόντα :
Άπαχο γάλα, πλήρες γάλα, άπαχο γιαούρτι και τυρί, άπαχο και χαμηλών λιπαρών τυρί κότατζ. Αποχή : Πλήρες γάλα, γιαούρτι και τυρί, παγωτό.

Κρέας, αυγά, υποκατάστατα κρέατος : Οποιοδήποτε ψάρι ή οστρακοειδές (εκτός γαρίδας) κοτόπουλο, γαλοπούλα (χωρίς το λίπος) επιλεγμένα τμήματα μοσχαρίσιου κρέατος (σπάλα, φιλέτο, νουά). Αποχή : Φρέσκο ψάρι ή κοτόπουλο, χοιρινό ή αρνί, εντόσθια, τμήματα μοσχαρίσιου κρέατος, λουκάνικα, μπέικον, φιστικοβούτυρο, ξηροί καρποί.

Λιπαρά : Αραβοσιτέλαιο, ηλιέλαιο, σησαμέλαιο, έλαια ξηρών καρπών ή σόγιας, ελαιόλαδο, μαργαρίνη, μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών, άπαχη κρέμα. Αποχή : Καρυδέλαιο, φοινικέλαιο, βούτυρο, τυρί κρέμα, σάλτσα από ψητό κρέας, οι περισσότερες μη γαλακτομικές κρέμες.
imipligia.blogspot.com

  • Print
  • Digg
  • Facebook
  • Twitter
  • Google Bookmarks
  • Add to favorites
  • Google Buzz
  • LinkedIn